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黄金双瓜糖水

菜谱编号:101-189
黄金双瓜糖水是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄金双瓜糖水”。
黄金双瓜糖水

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

双瓜,南瓜和地瓜,都有润肠通便的功效,本身都带有甜甜的滋味,加上适理的冰糖,就可炖出一锅甜美的糖水来,早餐时吃一碗,甜蜜滋润。

黄金双瓜糖水主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:200克南瓜:150克
辅助料用量
冰糖:适量--

黄金双瓜糖水的做法步骤

  • 第一步:准备食材。
  • 第四步:地锅与水一起入锅,大火煮。
  • 第五步:加入冰糖。
  • 第六步:煮开后加入南瓜。
  • 第二步:将地瓜去皮切滚刀块。
  • 第八步:关火后,再闷几分钟,出锅。
  • 第七步:盖盖闷煮至两瓜熟烂。
  • 第三步:南瓜去皮去瓤切大块。
  • 黄金双瓜糖水做法技巧/窍门/补充说明:

    我的南瓜放了很久,较薄,所以,比地瓜晚下锅一会,以保持同步成熟。

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