第四步：下冰糖调味即可。
第三步：锅中加水4碗，赤小豆和马蹄一起下锅煲至赤小豆爆开；
第一步：赤小豆浸泡5小時；
第二步：马蹄去皮切小块；
赤小豆马蹄糖水
赤小豆马蹄糖水是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，作者提供了4张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“赤小豆马蹄糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
中医认为马蹄性微寒，但有清热生津、凉血解毒、润肠通便的作用，且质脆嫩味甘甜；赤小豆除了健脾养胃、袪湿利水肿的功效外，还含有大量叶酸；这两样东西加起来做的淡甜汤，除了有降血压、降血脂、降血糖的作用外还能美肤减肥。在油腻饮食频繁时偶喝些清润素汤，对肠胃大有益处。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煲 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 赤小豆：120克 | 马蹄：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |