蜂蜜萨其马
蜂蜜萨其马是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蜂蜜萨其马”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萨其马，是满族的一种食物，清代关外三陵祭祀的祭品之一，原意是“狗奶子蘸糖”，是将面条炸熟后，用糖混合压切成小块。萨其马是北京著名京式四季糕点之一，具有色泽米黄，松软香甜、入口即化的优点。时至今日，萨其马的制作方法已被改良：大约由鸡蛋加入面粉制成面条状再下，再由白糖、蜂蜜、奶油等制成糖浆后与炸好的面条混合，待乾而成。以鸡蛋为主要原料，的方形甜点心。市场上也有用红糖来做的，味也是多种多样。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：200克 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：180克 | 萄萄干：适量 |
| 黑芝麻：适量 | -- |
蜂蜜萨其马的做法步骤
蜂蜜萨其马做法技巧/窍门/补充说明：
1、面条下锅炸至膨松微黄时就可出锅，我炸的有点过了。
2、用白糖来做时，要用水来化糖。
3、做的多，一次吃不完，切块用保鲜膜包起。
相关食材：蜂蜜