当前位置:首页 > 菜谱大全 > 茼蒿叶炒鸡蛋

茼蒿叶炒鸡蛋

菜谱编号:101-391
茼蒿叶炒鸡蛋是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茼蒿叶炒鸡蛋”。
茼蒿叶炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

买了一把茼蒿,这是用它做的第四个菜,茎都用来炒了了,叶也不能浪花费喽,与黄灿灿的鸡蛋蛋配起来炒炒,又是一道下饭小菜。

茼蒿叶炒鸡蛋主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:150克鸡蛋:2个
辅助料用量
红椒:适量--
调味料用量
盐:适量--

茼蒿叶炒鸡蛋的做法步骤

  • 第一步:茼蒿叶用热水焯一下。
  • 第二步:捞出过凉后挤净水份用刀切几下,红椒切成细圈。
  • 第四步:入锅炒熟。
  • 第五步:锅中放适量油,入红椒圈炒香。
  • 第九步:炒匀,加盐调味出锅。
  • 第三步:鸡蛋蛋打散打匀。
  • 第七步:炒散。
  • 第八步:加入炒好的鸡蛋。
  • 第六步:加入茼蒿叶。
  • 茼蒿叶炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    茼蒿叶略焯即可。

    相关食材:鸡蛋茼蒿

    茼蒿叶炒鸡蛋菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【A苹果小厨】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的茼蒿叶炒鸡蛋。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜