佛手瓜炒肉片
佛手瓜炒肉片是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜炒肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。据医学研究报道,锌对儿童智力发能影响较大,缺锌儿童智力低下,常食含锌较多的佛多瓜,可以提高智力。佛手瓜对男女因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。
多年没有吃到佛手瓜了,最近市场上又重见它的身影,买回家尝鲜。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
佛手瓜:适量 | 猪里脊:适量 |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 葱:适量 |
香菜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 醋:适量 |
酱油:适量 | 芝麻油:适量 |
鸡精:适量 | -- |
佛手瓜炒肉片的做法步骤
佛手瓜炒肉片做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉片经过腌制后会嫩很多。
2、酱油和醋可根据自已的口味决定加与不加。