干炸菊花肉
干炸菊花肉是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸菊花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
把肉炸成一花朵状，每一根都外脆里嫩，你有没有食欲？配上酸甜的番茄酱，味道更好哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪外脊肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋清：适量 | 面粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 番茄酱：适量 | -- |
干炸菊花肉的做法步骤
干炸菊花肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉要分两步炸，这样炸出来后才外焦里嫩。
相关食材：菊花