干炸菊花肉
干炸菊花肉是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干炸菊花肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
把肉炸成一花朵状,每一根都外脆里嫩,你有没有食欲?配上酸甜的番茄酱,味道更好哦!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪外脊肉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:适量 | 面粉:适量 |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 胡椒粉:适量 |
盐:适量 | 糖:适量 |
番茄酱:适量 | -- |
干炸菊花肉的做法步骤
干炸菊花肉做法技巧/窍门/补充说明:
肉要分两步炸,这样炸出来后才外焦里嫩。
相关食材:菊花