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棕香排骨

菜谱编号:010-154
棕香排骨是【红豆厨房】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“棕香排骨”。
棕香排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

咱虽然不会包粽子,可现在想吃什么都能买到方便得很,今天就为了应应节气,特别做了一道“棕香排骨”,各为亲们都来吃吧!

棕香排骨主厨:红豆厨房

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
肋骨:一斤迷你小肉粽:若干
辅助料用量
葱:适量姜:适量
煮粽叶水:适量--

棕香排骨的做法步骤

  • 第八步:大约40分钟,汤汁快干时,加入一勺烤肉酱(没有可省去),倒入小粽子翻炒。
  • 第六步:再加入陈皮一块。
  • 第七步:老抽,生抽,糖,白酒炖煮。
  • 第一步:材料:肋条排骨一斤,迷你小肉粽若干,葱,姜,煮粽叶水。
  • 第三步:炒锅热油炒香葱姜。
  • 第二步:排骨飞水沥干。
  • 第九步:直到汤汁收干出锅装盘。
  • 第四步:倒入排骨翻炒。
  • 第五步:稍炒一时,加入煮粽叶水。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:排骨

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