当前位置:首页 > 菜谱大全 > 吃货的诱惑---小小芝麻球

吃货的诱惑---小小芝麻球

菜谱编号:101-562
吃货的诱惑---小小芝麻球是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吃货的诱惑---小小芝麻球”。
吃货的诱惑---小小芝麻球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个芝麻球是那天无聊时随便整来吃的,这次做的是没有陷,后来做了一次是放了豆沙做陷。有时候星期天一家去婆婆家,没有什么手信可带,就做点面包蛋糕或者其他小吃带过去。时间一长,就成了习惯,每次去他们家都要提前想好做点什么带过去。呵呵,正好趁这个机会增长一下我的厨艺。再说自己做的食品干净卫生,也要健康一些。

吃货的诱惑---小小芝麻球主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
糯米粉:500克澄粉:250克
辅助料用量
鸡蛋:1只白糖:150克
白芝麻:100克黄油:100克
水:1碗--

吃货的诱惑---小小芝麻球的做法步骤

  • 第二步:粉团放桌,用擀面杖擀成3mm厚度的粉皮。用模子印出生坯。
  • 第三步:鸡蛋敲开搅拌均匀成蛋液,生坯放蛋液两面沾一下,在放到白芝麻里头几面翻一翻,沾上芝麻。
  • 第四步:等蛋液凝固,把锅烧热倒油煮开关小火,下生坯进去炸。注意控制好火力,两面都炸成金黄至熟为好。
  • 第一步:糯米粉和澄粉,水放锅烧开把白糖放进去溶解,澄粉倒进去煮成熟粉盛出倒进糯米粉里头,趁热搓成粉团。
  • 第五步:最后把火调到大,把炸好的芝麻球捞出沥干油装好。一定要等凉透再吃哦。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:芝麻

    吃货的诱惑---小小芝麻球菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【落叶漫天飞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的吃货的诱惑---小小芝麻球。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜