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奶香苹果饼

菜谱编号:101-586
奶香苹果饼是【娇娇美厨】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香苹果饼”。
奶香苹果饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直在想要做苹果饼呢还是拔丝苹果呢?纠结着,后来想想,算了,苹果饼更能饱肚吧,更适合妞儿们吃。

奶香苹果饼主厨:娇娇美厨

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
苹果:1个面粉:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
牛奶:适量芝麻:适量
玉米油:适量--
调味料用量
白砂糖:适量--

奶香苹果饼的做法步骤

  • 第五步:加入适量面粉,拌至无颗粒,调得稀一点的,这样才能摊出薄饼皮。
  • 第二步:热锅放进少量玉米油,加热,放进苹果丁略炒,加入白砂糖,炒至出水,盖上锅盖闷一会,加入芝麻,再慢炒至苹果变色即可。
  • 第七步:摊饼皮这事儿对于我这南方小女人来讲还得多多练手。
  • 第四步:加入适量纯牛奶,打匀
  • 第三步:鸡蛋两个,打匀
  • 第一步:苹果去皮,切成小丁
  • 第六步:热锅刷上一层玉米油,加入一勺面糊,转动锅,摊成一块圆薄饼,在饼的四分之一处放进一小勺苹果,放成扇形,饼皮对折,再对折,便成扇形,在面饼表面撒上芝麻,煎至两面金黄即可,这个环节没有拍照,因为锅在热,没人帮忙拍,嘻嘻。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:苹果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香苹果饼。

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