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杂炒金针菇

菜谱编号:101-615
杂炒金针菇是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杂炒金针菇”。
杂炒金针菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道很简单的素菜,营养却不失美味,我家小朋友非常喜欢。

杂炒金针菇主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
金针菇:适量--
辅助料用量
红尖椒:适量绿尖椒:适量
洋葱:适量--
调味料用量
味极鲜:适量盐:适量

杂炒金针菇的做法步骤

  • 第二步:金针菇入沸水略焯捞出。
  • 第四步:加入金针菇翻炒。
  • 第五步:当金针菇变软时,加入红绿椒略炒。
  • 第六步:放少许味极鲜、盐、鸡精调味出锅。
  • 第三步:锅炉中放少时油,入洋葱炒香。
  • 第一步:洋葱、红绿椒切成丝。
  • 杂炒金针菇做法技巧/窍门/补充说明:

    金针菇入锅前要略焯一下。

    相关食材:金针菇

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