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木耳红枣炒肉丸

菜谱编号:010-163
木耳红枣炒肉丸是【shenfang】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木耳红枣炒肉丸”。
木耳红枣炒肉丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

自从宝宝大了点能和我们同桌吃饭后,每天都要为他准备至少一道以清淡、营养为主的菜肴。今天为大家准备的是我们老家经常会吃到的一种菜的做法,而且搭配都很有营养。

木耳红枣炒肉丸主厨:shenfang

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉丸:250克--
辅助料用量
红枣:100克木耳:50克
花生油:适量大蒜:适量
生姜:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量

木耳红枣炒肉丸的做法步骤

  • 第三步:把猪肉丸(我觉得宝宝吃整个肉丸有点大,所以切成两半)和木耳一起翻炒,加适量生抽。
  • 第四步:最后把红枣下锅,稍煮片刻,加少许鸡精就可以起锅了。
  • 第二步:将事先泡好的木耳下锅,放少许盐,翻炒二至三分钟。
  • 第一步:大蒜,生姜切丝。待锅中油热至七层,下锅炒出香味。
  • 相关食材:肉丸木耳红枣

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