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香橙狮子头

菜谱编号:101-763
香橙狮子头是【胖哥小炒勺】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香橙狮子头”。
香橙狮子头

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

冰糖橙含有丰富的VC、对于补充人体水分有良好的成效

有人说橙子不能和猪肉同食,到底为什么不大清楚,这道菜我家吃过很多次了~~

保险点肠胃功能不大好的还是不吃为好~~

香橙狮子头主厨:胖哥小炒勺

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
五花肉馅:适量冰糖橙子:适量
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
料酒:适量生抽:适量
老抽:适量花椒水:适量
胡椒粉:适量白糖:适量
葱:适量姜:适量
淀粉:适量--

香橙狮子头的做法步骤

  • 第五步:盖上丸子~
  • 第一步:五花肉馅加入上述所有调料(葱姜末,花椒水分3次加,最后加淀粉)
  • 第四步:冰糖橙子1分两半中间挖空
  • 第七步:挖出来的橙子肉和汁去掉籽和杂质
  • 第二步:加盐、白糖、生抽、老抽、料酒、鸡精、胡椒粉、葱姜末,分3次加入花椒水,最后加入淀粉
  • 第六步:水开后改中火盖盖子蒸15分钟
  • 第三步:温油下锅,小火慢炸至金黄
  • 第八步:淋上橙子汁,完成~
  • 香橙狮子头菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【胖哥小炒勺】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香橙狮子头。

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