快炒四季豆
快炒四季豆是【慧乔的天空】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“快炒四季豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
四季豆如果加工方法不当，毒素没有被完全破，进入人体后就容易导致中毒，但这些毒素并不可怕，只要四季豆彻底熟透，其毒素就会被破坏，这已经是常识了。所以炒四季豆一般挺要时间的，但我们只要稍稍改变一下方式就能使其快速熟透。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 四季豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 青椒：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
快炒四季豆的做法步骤
快炒四季豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、四季豆应挑选嫩的四季豆，相对含毒素少。
2、把四季豆两头和豆筋多摘掉些，这些部位含毒素较多。
3、四季豆切细丝，受热均匀，易熟。
有了这3点，四季豆成快手菜是完全有可能哦！
相关食材：四季豆