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橄榄肉末四季豆

菜谱编号:352-326
橄榄肉末四季豆是【尖尖_实验室】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橄榄肉末四季豆”。
橄榄肉末四季豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

味道相当的赞,好吃到你会忍不住的多吃半碗饭,真不愧是经典下饭菜呢!

橄榄肉末四季豆主厨:尖尖_实验室

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
四季豆:250克五花肉:100克
橄榄菜:1汤匙--
辅助料用量
生抽:1勺料酒:1勺
白胡椒粉:1茶匙葱花:5克
姜末:5克盐:1茶匙

橄榄肉末四季豆的做法步骤

  • 第九步:加入葱姜,炒出香味。
  • 第二步:加入生抽,料酒,胡椒粉。
  • 第五步:锅中加入少许盐,下入四季豆焯水至断生。
  • 第十步:加入四季豆,橄榄菜,生抽翻炒均匀。
  • 第一步:猪肉剁成肉末。
  • 第六步:捞出沥干水切成小碎粒。
  • 第七步:大葱切葱花,姜去皮切成末。
  • 第八步:起锅热油,加入五花肉煸炒至变色断生。
  • 第四步:四季豆洗净。
  • 第十一步:最后根据个人口味加少许盐炒匀即可。
  • 第三步:抓匀静置10分钟。
  • 相关食材:肉末四季豆

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