第四步：发黄变软，翻过来再煎。
第六步：煎好的菇，刷辣酱。
第五步：韩国辣酱用纯净水调稀。
第三步：发黄变软，翻过来再煎
第一步：金针菇洗净挤出水份。
第七步：洒孜然粉即可。
第二步：平排撕开，最好不要撕断根的相连部位，用竹签穿起。
煎烧烤味金针菇
煎烧烤味金针菇是【A苹果小厨】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“煎烧烤味金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
那天，有摇滚乐团在我们当地的青岛啤酒城演出，为了让儿子看到爵士鼓手的表演，我们一家去了喝啤酒，吃烧烤，其中，儿子点的烤金针菇，吃了一串，又一串，拦都拦不住，我呢，好打发，一盘烤白蛤，吃得是满嘴鲜，老公喝着青啤，也是美美的，不过，这消费也高啊，儿子第二天还要去，为的就是那烤金针菇，我说，咱不去了，老妈给你做。花四元五角买的金针菇，只用了一多半，实惠吧，这在烧烤店，至少得二三十元吧？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 韩国辣酱：适量 | 孜然粉：适量 |
煎烧烤味金针菇的做法步骤
煎烧烤味金针菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、锅内的油一定不要放多了，刷一下即可。
2、金针菇要挤净水份。
3、超市有现成的烧烤粉，可以直洒，也可以自已配制。
4、韩国甜辣酱微甜微辣，很适合小朋友。
相关食材：金针菇