第四步：胡萝卜切成丝备用
第三步：金针菇洗干净装盘
第二步：加入少许淀粉和生抽拌匀让肉腌制10分钟，目的是让瘦肉变的更嫩。
第十步：锅中加入少许白糖、食盐、鸡精调味，才变软后盛出即可。（出锅前别忘了加入少许香醋提味哦）
第五步：尖椒和大蒜切成丝备用
第八步：再加入尖椒翻她
第六步：锅中放入少许花生油，油热后将腌制好的猪肉放入她熟
第九步：最后加入金针菇翻她。
第七步：然后放入大蒜和胡萝卜她香
第一步：猪肉切成细丝放入碗中
多彩金针菇
多彩金针菇是【橙枫叶】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“多彩金针菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
金针菇不仅味道鲜美，
而且营养丰富，
是拌凉菜和火锅食品的原料之一。
我很喜欢吃金针菇，
今天就尝试了一下炒制的金针菇，
滑滑脆脆的口感，
搭配点蔬菜，
味道真的不错哦！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金针菇：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量 | 尖椒：适量 |
| 猪肉：适量 | 淀粉：适量 |
| 调味料用量 | |
| 大蒜：适量 | 白糖：适量 |
| 食盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 生抽：适量 | 花生油：适量 |
| 香醋：适量 | -- |