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西瓜香兰子

菜谱编号:101-840
西瓜香兰子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西瓜香兰子”。
西瓜香兰子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

兰子又名兰香子,其学名是明列子。为唇形花科,罗勒属,一年生芳香性亚灌木状草本植物,原产于泰国,又名珍珠果,为一种叫“罗勒”植物(又名叫兰香、香菜,罗勒籽或兰香子)之成熟果实。来自于严旱少雨的地区,种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性,储存水份,增加种子的发芽机率。其大小如芝麻,将其浸泡于开水中会迅速吸水膨胀,摄入人体后可促进肠道蠕动,有助于消化。除此外,还可清肠明目;对食物中许多的有害成分具有解毒作用。

西瓜香兰子主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香兰子:5克--
辅助料用量
西瓜:适量--

西瓜香兰子的做法步骤

  • 第三步:西瓜挖出果肉,放榨汁机。
  • 第二步:用约60度的温水泡发。
  • 第一步:取5克香兰子。
  • 第五步:将西瓜汁过滤一下,倒入香兰子杯中。
  • 第四步:榨成西瓜汁。
  • 第六步:拌匀即可饮用。
  • 西瓜香兰子做法技巧/窍门/补充说明:

    其它果汁或酸奶也可一起搭配饮用。

    菜谱标签:饮品
    相关食材:西瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的西瓜香兰子。

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