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三丝豆皮

菜谱编号:101-842
三丝豆皮是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三丝豆皮”。
三丝豆皮

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这次买的豆皮超厚,一张能顶平时买的两张甚至三张,估计是卖豆皮的今天制作时脑子开小差了,厚有厚的好,做成我家小朋友喜欢的小凉菜,脆的黄瓜,软的胡萝卜和豆皮,还有淡淡辣味,营养又美味

三丝豆皮主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
千张豆皮:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量--
辅助料用量
干红椒:适量--
调味料用量
盐:适量味极鲜:适量
醋:适量--

三丝豆皮的做法步骤

  • 第六步:锅中放适量油,入干红椒段爆香。
  • 第二步:胡萝卜切成丝。
  • 第八步:加入盐、醋、味极鲜拌匀即可食用。
  • 第四步:捞出沥水放入盆中。
  • 第一步:豆皮切成细丝。
  • 第七步:趁热浇在菜上。
  • 第五步:加入黄瓜丝。
  • 第三步:入沸水焯一下。
  • 三丝豆皮做法技巧/窍门/补充说明:

    辣椒也不用在锅中现炸,用现有的辣椒油即可。

    菜谱标签:素菜
    相关食材:豆皮

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三丝豆皮。

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