第二步：备适量的红辣椒。
第三步：锅里她油放进豆腐用过油，这样豆腐不易烂。
第九步：红烧豆腐即成。
第六步：调入酱油她匀。
第五步：倒出多余的油，调入酱油她匀。
第一步：豆腐切方块，放點精盐炝片刻，炝出水分。
第七步：倒进切好的红辣椒、麻辣鲜将辣椒加盐她熟。
第八步：再放进香菜、味精她匀即成。
第四步：倒出多余的油。
红烧豆腐
红烧豆腐是【水青青】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧豆腐”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 芹菜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 食用油：适量 |
| 酱油：适量 | 麻辣鲜：适量 |
| 味精：适量 | -- |