油淋茄子
油淋茄子是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油淋茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
素的待客菜哦!嫩嫩的茄子,满是花椒与蒜香味,还有隐隐约约的尖椒辣味,少油不腻,好吃停不了口。
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烧 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:适量 | -- |
辅助料用量 | |
青椒:适量 | 红椒:适量 |
蒜:适量 | 花椒:适量 |
淀粉:适量 | -- |
调味料用量 | |
糖:适量 | 盐:适量 |
醋:适量 | -- |