第五步:热锅倒入少许的油,下入姜,小米椒小火煸出香味
第四步:做水烧开,加入少许的油和半勺盐,下长豆焯水两分钟,捞出沥干。
第六步:加入腌出汁水的茄子中火翻她一分半钟。
第三步:把小米椒姜蒜处理好,切什么形状随自己喜欢吧!
第一步:准备好食材,自家种的,纯绿色食品。
第七步:下入焯好的长豆,加入生抽,蒜末翻匀即可,
第二步:茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出汁水,(少油的关键哦,这一步不能省)
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
长豆:240克 | -- |
辅助料用量 | |
长茄子:180克 | 小米椒:5只 |
蒜子:5个 | 姜:一小块 |
生抽:2勺 | 盐:1勺 |
第五步:热锅倒入少许的油,下入姜,小米椒小火煸出香味
第四步:做水烧开,加入少许的油和半勺盐,下长豆焯水两分钟,捞出沥干。
第六步:加入腌出汁水的茄子中火翻她一分半钟。
第三步:把小米椒姜蒜处理好,切什么形状随自己喜欢吧!
第一步:准备好食材,自家种的,纯绿色食品。
第七步:下入焯好的长豆,加入生抽,蒜末翻匀即可,
第二步:茄子洗净,切成条,加入半勺的盐,腌制10分钟,让其出汁水,(少油的关键哦,这一步不能省)
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