第八步:凝固好的豆花会有少许水,可以用勺子撇去。
第十一步:撒上火腿、彩椒、香葱。(或者根据自己的口味添加作料)。
第四步:过滤好的豆浆冷却到80-90°
第一步:将黄豆浸泡一晚上。
第二步:将泡黄豆洗干净,倒入九阳豆浆機,添加适量水,插上电源,按五谷豆浆键。
第五步:准备一小勺内酯,添加量为豆浆量的0·2%—0·4%。(豆腐,豆腐花:500克豆浆加入内酯1·25-1·3克)。
第十二步:一碗美味的豆腐花做好了。趁热吃哦!
第三步:听到蜂鸣声后拔掉电源。将豆渣过滤。
第七步:直接倒入大碗或者分装在小碗内。在温暖处保温15分钟左右。
第六步:将内酯用少许凉水化开,倒入豆浆内。搅拌均匀。
第十步:豆腐花内倒入味极鲜和香油。
第九步:将火腿、彩椒、香葱切丁。