红烧带鱼
红烧带鱼是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧带鱼”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
带鱼:300克 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
料酒:适量 | 酱油:适量 |
糖:适量 | 胡椒粉:适量 |
蒸鱼豉油:适量 | -- |
红烧带鱼的做法步骤
红烧带鱼做法技巧/窍门/补充说明:
1、刀鱼肚肉的黑膜有要去掉。
2、用泡好的葱姜水煮鱼,可有效去腥。
相关食材:带鱼