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杏鲍菇炒咸肉

菜谱编号:102-170
杏鲍菇炒咸肉是【卿惜】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇炒咸肉”。
杏鲍菇炒咸肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
杏鲍菇:适量咸肉:适量
青椒:适量--
辅助料用量
大蒜:适量--
调味料用量
盐:适量糖:适量
蚝油:适量料酒:适量

杏鲍菇炒咸肉的做法步骤

  • 第二步:咸肉洗净切片备用;
  • 第五步:加入咸肉片,倒入少许料酒,炒至少许猪油析出;
  • 第三步:青椒洗净切成小块备用;
  • 第七步:然后加入青椒片,同时加入少许盐、糖、生抽、蚝油,不停翻炒入味即可出锅。
  • 第四步:锅加热,倒入橄榄油,加入蒜片爆香;
  • 第一步:杏鲍菇洗净切片备用;
  • 第六步:接着加入杏鲍菇继续炒;
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:咸肉杏鲍菇

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