葡式蛋挞
葡式蛋挞是【溶溶月】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡式蛋挞”。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:300克 | 黄油:40克 |
细砂糖:10克 | 水:145克 |
盐:1克 | 裹入用黄油:180克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:180克 | 牛奶:150克 |
蛋黄:5个 | 细砂糖:75克 |
低筋粉:10克 | -- |
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:一天 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
中筋粉:300克 | 黄油:40克 |
细砂糖:10克 | 水:145克 |
盐:1克 | 裹入用黄油:180克 |
辅助料用量 | |
淡奶油:180克 | 牛奶:150克 |
蛋黄:5个 | 细砂糖:75克 |
低筋粉:10克 | -- |
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的葡式蛋挞。
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