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冬菇豆腐汤

菜谱编号:010-233
冬菇豆腐汤是【一直开心】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬菇豆腐汤”。
冬菇豆腐汤
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
香菇:100克北豆腐:300克
辅助料用量
冬笋:50克油菜:10克
调味料用量
酱油:25克味精:1克
盐:2克香油:1克

冬菇豆腐汤的做法步骤

  • 第三步:冬笋切成片,也放入开水锅中氽一氽捞出。
  • 第六步:淋入芝麻油,出锅装入大汤碗。
  • 第一步:将冬菇放入温水泡透,去蒂洗净,控去水。
  • 第五步:放精盐、味精、酱油、绿菜叶、豆腐块烧3分钟。
  • 第四步:汤锅坐火上,倒入清汤,下冬菇、冬笋片烧沸。
  • 第二步:豆腐切成小块,入沸水锅中略氽捞出。
  • 菜谱标签:
    相关食材:冬菇豆腐

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