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鲜虾豆腐火锅

菜谱编号:102-363
鲜虾豆腐火锅是【juju菊娜】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜虾豆腐火锅”。
鲜虾豆腐火锅
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜虾:适量豆腐:适量
辅助料用量
玉米:适量胡萝卜:适量
豌豆:适量--
调味料用量
盐:适量胡椒粉:适量
鸡粉:适量--

鲜虾豆腐火锅的做法步骤

  • 第二步:玉米切段,胡萝卜切小丁,和豌豆、豆腐一起分别用滚水焯一下
  • 第五步:注入高汤或者清水也行
  • 第三步:锅里烧热油,爆香姜片
  • 第九步:随后转入汤锅,再次烧开后放几片番茄,增加鲜味
  • 第六步:烧开后放入豆腐和玉米
  • 第四步:放胡萝卜丁和豌豆一起翻炒一下
  • 第八步:放入适量盐、胡椒粉和盐调味
  • 第十步:汤底完成,将洗净的虾用漏勺刷一下就可以了
  • 第七步:烧开后放入豆腐和玉米
  • 第一步:主料
  • 相关食材:豆腐

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