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肉酱龙须面

菜谱编号:102-451
肉酱龙须面是【快乐的菜头】分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉酱龙须面”。
肉酱龙须面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香鲜美味的骨肉肉酱搭配爽口顺滑的龙须面美味就是这么的简单

肉酱龙须面主厨:快乐的菜头

菜式制作特点
口味:酱香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
龙须面:适量里脊肉:适量
排骨肉:适量--
辅助料用量
尖椒:适量--
调味料用量
葱伴侣豆瓣酱:适量--

肉酱龙须面的做法步骤

  • 第四步:根据个人口味选择酱料多少 小火炒熟即可美味的骨肉酱料就完成啦
  • 第一步:龙须面下锅煮 锅内放少量盐以免面条打结 煮熟后用凉水过一遍
  • 第三步:肉馅炒至八成熟 放入葱伴侣豆瓣酱
  • 第二步:里脊肉和脊骨肉适量剁馅 炒锅内放少量油 八成热后 放入去筋切丁的尖椒 肉馅翻炒
  • 第五步:把凉水浸泡的面身放在碗内 再配搭香浓可口的酱料 绝美搭配
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