第九步：煸她至肉色变白加料酒多點，加老抽、生抽、糖。
第七步：倒入五花肉。
第六步：锅里放油，下八角煸香后。
第十一步：大火烧开，中小火炖30分钟，然后加入八爪鱼炖20分钟。
第三步：芸豆。
第五步：五花肉切块，用沸水焯，撇去浮沫。
第四步：葱、姜、甜面酱。
第十步：加水没过肉。
第一步：五花肉。
第二步：八爪鱼。
第八步：再倒入葱、姜。
第十二步：放入芸豆，如汤汁多，开大火，收干即可。
五花肉酱烧八爪鱼
五花肉酱烧八爪鱼是【梅依旧】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五花肉酱烧八爪鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
五花肉层次分明，肥而不腻那是最基本的，最诱人的是菜一上桌儿闪动着的诱人光泽，光看成色，口水就要流下桌沿儿了。
先夹起一块儿五花肉，顿时满口生香，浓郁的酱味焖透了的感觉！碗儿里白胖胖的就是切成小段儿的八爪鱼、尝一段儿，蘸着酱汁儿，海鲜的味道裹在酱汁儿里隐隐约约的，倒也罢了，最赞的是口感！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 五花肉：300克 | 八爪鱼：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 芸豆：200克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 甜面酱：1汤匙 | 生抽：1汤匙 |
| 老抽：半汤匙 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | 八角：适量 |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |