熏干莴笋
熏干莴笋是【西马栀子】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“熏干莴笋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。
莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
莴笋:适量 | 熏干:适量 |
辅助料用量 | |
花椒:适量 | 黑胡椒粉:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
熏干莴笋的做法步骤
熏干莴笋做法技巧/窍门/补充说明:
要是莴笋清脆一定要大火快速翻炒。
菜谱标签:热菜