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玉米烀南瓜

菜谱编号:102-549
玉米烀南瓜是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米烀南瓜”。
玉米烀南瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

前几日,买的新鲜生玉米被我一并都煮了,剥了粒,分成小袋入了冰箱冷冻室,还有绿毛豆,煮熟了,剥了壳,也储存了不少,需要配菜时,拿出来抓上把,会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我当成了减肥餐,不过做得有点太好吃了,一不留神,一大盘都进了肚子,你说,这肥还怎么减?

玉米烀南瓜主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
南瓜:150克熟玉米:120克
辅助料用量
熟青豆:适量水淀粉:适量
调味料用量
橄榄油:适量--

玉米烀南瓜的做法步骤

  • 第一步:南瓜去皮切丁。
  • 第五步:加入适量水,炖煮一会。
  • 第二步:锅中倒入少量橄榄油。
  • 第七步:当南瓜熟透时,汤汁也收得差不多了,再加少量水淀粉收汁即可。
  • 第四步:当南瓜变色时,倒入玉米粒。
  • 第六步:加入少量的青豆。
  • 第三步:加入南瓜翻炒。
  • 玉米烀南瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    冷冻的玉米和青豆不用解冻。喜欢甜口的朋友,可以放上冰糖或白糖,味道更赞哦!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:南瓜玉米

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