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韭苔炒鸡蛋

菜谱编号:102-641
韭苔炒鸡蛋是【A苹果小厨】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭苔炒鸡蛋”。
韭苔炒鸡蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

几分钟就可出炉的美味,配饭相当不错,营养又健康,适合工作忙碌的家庭。

韭苔炒鸡蛋主厨:A苹果小厨

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
韭苔:适量鸡蛋:适量
辅助料用量
盐:适量--

韭苔炒鸡蛋的做法步骤

  • 第三步:锅炉中放少量油,炒散鸡蛋。
  • 第二步:鸡蛋加盐打散备用。
  • 第四步:另起锅,入韭苔、加盐炒香。
  • 第一步:韭苔去花朵洗净切段。
  • 第五步:当韭苔变软时,放入鸡蛋,翻匀出锅。
  • 韭苔炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    在鸡蛋和韭苔中分别加盐,可使菜的咸味均匀。

    菜谱标签:热菜家常菜素菜
    相关食材:鸡蛋韭苔

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