平菇梅肉汤
平菇梅肉汤是【八月小水】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“平菇梅肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
梅肉，也就是猪的第四第五肋条部位颈背脊肉。这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉，肉中无筋，肥瘦相间。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪梅肉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 平菇：适量 | 香葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 猪油：适量 | 盐：适量 |
| 花椒：适量 | 料酒：适量 |
| 胡椒面：适量 | 鸡精：适量 |
| 味精：适量 | 湿淀粉：适量 |
平菇梅肉汤的做法步骤
相关食材：平菇