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醋香平菇

菜谱编号：085-39

醋香平菇是【慕茶】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醋香平菇”。

醋香平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

喜欢吃平菇，妈妈也常常做给我吃，好想念那个味道，酸酸的。。。很好。。。回味。。。

醋香平菇主厨：慕茶

菜式制作特点
口味：微辣	工艺：炒
耗时：廿分钟	难度：未知
菜谱主材料
平菇：适量	--
辅助料用量
辣椒：适量	洋葱：适量
大蒜：适量	姜粉：适量
调味料用量
盐：适量	醋：适量
花椒粉：适量	--

醋香平菇的做法步骤

第一步：平菇撕成瓣洗净挤干水分。

第二步：辣椒洗净切丝，洋葱切片，大蒜切片。

第三步：油烧热后放入大蒜、洋葱、辣椒爆香，倒入平菇。

第五步：出锅了，很香的醋味，O(∩_∩)O~

第四步：翻炒食材，片刻后加入调味品：盐、花椒粉、姜粉，待快熟时加入少许醋翻炒一下。

菜谱标签：老人午餐家常菜朋友聚餐夏季食谱素菜

相关食材：平菇醋

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