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蒜苗火腿炒平菇

菜谱编号:142-477
蒜苗火腿炒平菇是【lyuke0608】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜苗火腿炒平菇”。
蒜苗火腿炒平菇

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

蒜苗的清香和平菇的鲜结合在一起,很棒,连不吃菜的宝宝都吃了一碗饭。

蒜苗火腿炒平菇主厨:lyuke0608

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
蒜苗 火腿 平菇:适量--
辅助料用量
盐 糖 五香粉 老抽 味精:适量--

蒜苗火腿炒平菇的做法步骤

  • 第十步:调好的碗汁放入翻炒均匀盖盖焖两分钟即可
  • 第九步:碗里放盐、糖、老抽、五香粉、味精、葱末调成味汁
  • 第七步:加入火腿片翻炒
  • 第五步:加入蒜末煸香
  • 第四步:锅上火烧热放油
  • 第十一步:出锅喽
  • 第六步:放入平菇翻炒两分钟
  • 第三步:火腿切片
  • 第八步:加入蒜苗
  • 第一步:平菇撕成丝
  • 第二步:蒜苗切段
  • 第十二步:再来一张(晚上拍的不太清)
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:火腿蒜苗平菇

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