土豆玉米面批萨蛋糕
土豆玉米面批萨蛋糕是【食·色】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆玉米面批萨蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
批萨蛋糕还能怎么变?这一次来一个素一点的,不要肉,来点土豆。番茄酱没有了,咱还有自制的批萨酱。懒得打蛋了,就用现成的蛋白吧。看起来效果还是很不错的
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烘焙 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
细玉米面:80克 | 马苏里拉奶酪丝:40克 |
牛奶:50毫升 | 批萨酱:40克 |
蛋白:30克 | 洋葱:40克 |
熟土豆:80克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:1/4小勺 | 泡打粉:1/2小勺 |
小苏打:1/8小勺 | 大蒜:1粒 |
土豆玉米面批萨蛋糕的做法步骤
土豆玉米面批萨蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
因为批萨酱中有批萨草和罗勒,蛋糕中就不再加香料了。
最后混合的时候不需要过度翻拌,只要看不到干粉就行了
答配菜谱:玉米与土豆的做法