第五步:在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
第二步:洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中,加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
第十步:可以再挤點番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
第一步:烤肉的配料:椰茸,洋葱,香芹,熟鹌鹑蛋。
第九步:烤好切片,搭配盐水烫熟的菜心装盘。
第六步:再用肉馅盖住。
第七步:表面刷一下蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右。
第四步:把肉馅在烤盘里捏成长条。
第八步:表皮发黄拿出。
第三步:然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一款很家常的西式菜品,稍作改动,在原料里加入了椰蓉,有股浓浓的椰香,也减少了几分油腻。
菜式制作特点 | |
口味:果味 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉糜:500克 | 鹌鹑蛋:200克 |
辅助料用量 | |
椰茸:80克 | 洋葱:1个 |
香芹:80克 | 鸡蛋:2个 |
生姜:1小块 | 菜心:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 番茄酱:适量 |
第五步:在中间放入一排去壳的熟鹌鹑蛋。
第二步:洋葱、香芹、姜切碎放入绞肉中,加入2个鸡蛋和适量的盐搅拌上劲。
第十步:可以再挤點番茄沙司,撒少许椰蓉,椰香更浓。
第一步:烤肉的配料:椰茸,洋葱,香芹,熟鹌鹑蛋。
第九步:烤好切片,搭配盐水烫熟的菜心装盘。
第六步:再用肉馅盖住。
第七步:表面刷一下蛋液,入烤箱200℃烤35分钟左右。
第四步:把肉馅在烤盘里捏成长条。
第八步:表皮发黄拿出。
第三步:然后加入番茄酱和椰蓉拌匀。
椰香烤肉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【海洋moon】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椰香烤肉。
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜