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枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球

菜谱编号:508-913
枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球是【polaris滴食记】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球”。
枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每个女生都喜欢吃冰淇淋,但是由于冰淇淋过于寒凉,多吃对女生不好,听说有个甜点可以让冰淇淋咬着吃,而且不会化,好像听起来也不错。家里正好有椰子油、枫树糖浆,来个枫糖椰香,加入奇亚籽,听起来好像挺不错的,那么继续开启我宅家趣环游的烘焙之旅,开始动手做起来。不到1个小时就搞定了,搭配一些之前做的枫糖麦片,一口咬下去,很酥,入口即化,太好吃了,根本停不下来。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球主厨:polaris滴食记

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
椰子油:70克低筋面粉:200克
枫树糖浆:30克奇亚籽:10克

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球的做法步骤

第一步:准备食材:椰子油 70g 枫树糖浆30g 低筋面粉 200g 奇亚籽 10g。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第一步骤

第三步:倒入30g枫树糖浆。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第三步骤

第二步:将椰子油放在玻璃碗中先化开(椰子油在室温低于25°C的時候会凝固)。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第二步骤

第四步:搅拌均匀。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第四步骤

第十一步:好吃的停不下来。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第十一步骤

第八步:用冰淇淋勺挖好造型,放入烤盘中即可。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第八步骤

第十步:真的很想咬一口。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第十步骤

第五步:将200g低筋面粉过筛倒入。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第五步骤

第六步:倒入10g奇亚籽。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第六步骤

第七步:搅拌均匀。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第七步骤

第九步:烤箱150°C烤制20分钟。

枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法第九步骤
枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球做法技巧/窍门/补充说明:

制作冰淇淋球的温度不能过高,否则顶部会颜色上的过深,大家可以根据自己家的情况进行调节,或者在上面盖上锡纸。

菜谱标签:甜品冰品
相关食材:奇亚籽

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球。

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