第一步:准备食材:椰子油 70g 枫树糖浆30g 低筋面粉 200g 奇亚籽 10g。
第三步:倒入30g枫树糖浆。
第二步:将椰子油放在玻璃碗中先化开(椰子油在室温低于25°C的時候会凝固)。
第四步:搅拌均匀。
第十一步:好吃的停不下来。
第八步:用冰淇淋勺挖好造型,放入烤盘中即可。
第十步:真的很想咬一口。
第五步:将200g低筋面粉过筛倒入。
第六步:倒入10g奇亚籽。
第七步:搅拌均匀。
第九步:烤箱150°C烤制20分钟。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
每个女生都喜欢吃冰淇淋,但是由于冰淇淋过于寒凉,多吃对女生不好,听说有个甜点可以让冰淇淋咬着吃,而且不会化,好像听起来也不错。家里正好有椰子油、枫树糖浆,来个枫糖椰香,加入奇亚籽,听起来好像挺不错的,那么继续开启我宅家趣环游的烘焙之旅,开始动手做起来。不到1个小时就搞定了,搭配一些之前做的枫糖麦片,一口咬下去,很酥,入口即化,太好吃了,根本停不下来。
菜式制作特点 | |
口味:甜香 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
椰子油:70克 | 低筋面粉:200克 |
枫树糖浆:30克 | 奇亚籽:10克 |
第一步:准备食材:椰子油 70g 枫树糖浆30g 低筋面粉 200g 奇亚籽 10g。
第三步:倒入30g枫树糖浆。
第二步:将椰子油放在玻璃碗中先化开(椰子油在室温低于25°C的時候会凝固)。
第四步:搅拌均匀。
第十一步:好吃的停不下来。
第八步:用冰淇淋勺挖好造型,放入烤盘中即可。
第十步:真的很想咬一口。
第五步:将200g低筋面粉过筛倒入。
第六步:倒入10g奇亚籽。
第七步:搅拌均匀。
第九步:烤箱150°C烤制20分钟。
制作冰淇淋球的温度不能过高,否则顶部会颜色上的过深,大家可以根据自己家的情况进行调节,或者在上面盖上锡纸。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的枫糖椰香奇亚籽冰淇淋球。
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