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自制风味牛肉干

菜谱编号:103-114
自制风味牛肉干是【艾上厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制风味牛肉干”。
自制风味牛肉干
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:1000克--
辅助料用量
香叶:适量大料:适量
桂皮:适量姜片:适量
葱段:适量花椒:适量
干辣椒:适量--
调味料用量
鸡精:适量糖:适量
盐:适量--

自制风味牛肉干的做法步骤

第十步:好啦,成品上喽

自制风味牛肉干做法第十步骤

第八步:烤好了,看上去很不错的样子。

自制风味牛肉干做法第八步骤

第一步:去菜市场问卖牛肉的说你要做牛肉干 他会给你推荐比较适合的部位 不要带筋的 让卖肉的顺便给切好 回家凉水下锅兆一下血水

自制风味牛肉干做法第一步骤

第三步:把兆血水的牛肉,加入调料,一起入锅煮,大火煮45分钟到1个小時

自制风味牛肉干做法第三步骤

第七步:每15分钟,翻转一面,这样保持牛肉的风味

自制风味牛肉干做法第七步骤

第二步:准备好各种调料

自制风味牛肉干做法第二步骤

第四步:在煮的过程当中,注意不能烧干

自制风味牛肉干做法第四步骤

第五步:煮好后,出锅

自制风味牛肉干做法第五步骤

第六步:沥干水分后,放入烤箱,150度烤箱,烤1个小時,烤的过程当中,要翻几次身

自制风味牛肉干做法第六步骤

第九步:咬下去一口,回味无穷呢。

自制风味牛肉干做法第九步骤
菜谱标签:烘焙小吃烤箱菜
相关食材:牛肉

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