酸奶米饭慕斯蛋糕
酸奶米饭慕斯蛋糕是【风再起时~】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸奶米饭慕斯蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
最近冬季气候干燥，很久也没下雪了，家里的暖气烧得很热，使本来就干燥的气候越发厉害了，嘴巴都干得起皮了，嗓子也不舒服，加湿器也不停的工作着，孩子放学回来总想吃点冰凉的小点心之类的，之前酸奶、奶昔都做了不少，这次就做个慕斯蛋糕吧，打开冰箱看了一下，淡奶油已经没有了，只看见了酸奶和一些剩米饭，噢~~这次就试试用米饭来做慕斯蛋糕吧~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 低粉：50克 |
| 酸奶：80克 | 白糖：40克 |
| 柠檬汁：几滴 | 玉米油：18克 |
| 辅助料用量 | |
| 酸奶：200克 | 米饭：150克 |
| 吉利丁粉：5克 | 巧克力酱：适量 |
| 糖粉：适量 | -- |