水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤
水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤是【闲内助小兔纸】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
家里有不少水果，可是大冷天家里人都不想吃，冰凉凉的吃不好要拉肚子滴~~冬天水果热吃最好啦~！于是就跑出去买了两个筒子骨，买了VC之王猕猴桃，还有我喜欢的火龙果。家里有苹果梨子木瓜我统统用上了哈哈，其实还可以加菠萝香蕉之类的那样汤头就更香啦。用猪大骨熬汤做底，加上各式新鲜水果，还有红枣山楂枸杞香菇，最后煮上鱼丸。美美的一锅美味养颜又营养丰富，当然你还可以加一些你喜欢的蔬菜涮一涮，总之怎么搭配随便你。
大家都吃过日本拉面吧，他们的汤奶白奶白的好浓郁，看到就垂涎三尺了。自己在家能不能熬出幼白幼白的汤头呢？？答案是肯定滴~要讲求方法滴~~我有必杀技哦~~嘿嘿~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炖 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪筒骨：2根 | 火龙果：半个 |
| 苹果：1个 | 梨：1个 |
| 干香菇：10朵 | 鱼丸：150克 |
| 猕猴桃：1个 | 木瓜：半个 |
| 胡萝卜：半根 | 圣女果：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 红枣：4颗 | 糯米：30克 |
| 枸杞：20粒 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 白醋：适量 |
水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤的做法步骤
水果大骨鱼丸锅—熬出幼白大骨汤做法技巧/窍门/补充说明：
其他调料都不需要加，这个汤吃起来很香醇汤头很醇厚，咸鲜有点酸甜不很重，吃水果块的时候有甜味，不喜欢太酸的味道的话山楂别加，圣女果换成大番茄也就不那么酸了~
相关食材：鱼丸