石锅鱼丸豆腐汤
石锅鱼丸豆腐汤是【moguixiaozhu】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“石锅鱼丸豆腐汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
虽然已经是3月天，时而艳阳高照，可空气里还是飘散着淡淡的寒气，晚餐煮上一锅简单的白菜汤，白菜的清甜搭配鱼丸的鲜甜，既驱寒又美味。
本来想起个高大上点儿的名字比如珍珠白玉汤之类的，不过看看这简单的卖相，还是算了，老实儿走大众路线就得了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 奶白菜：1颗 | 鱼丸：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 葱白：适量 | 盐：适量 |
石锅鱼丸豆腐汤的做法步骤
石锅鱼丸豆腐汤做法技巧/窍门/补充说明：
小叨叨：
1、鱼丸质量决定整道汤的口味，一定要买好点的，个人觉得正大的丸子比较好吃。
2、用大白菜做这道汤也是一样的，重点是一定要把白菜煮到透明，软软烂烂的才最好。
答配菜谱：鱼丸与豆腐的做法