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津白炒鱼丸

菜谱编号:199-063
津白炒鱼丸是【阳春白雪三月三】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“津白炒鱼丸”。
津白炒鱼丸

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜总是先把菜叶吃了,剩下白菜帮,用点余料炒炒也别有一番滋味!

津白炒鱼丸主厨:阳春白雪三月三

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼丸:200克白菜帮:200克
青红椒:100克--
辅助料用量
葱花:20克姜丝:20克
生抽:1勺盐:2克
糖:2克--

津白炒鱼丸的做法步骤

  • 第八步:加白菜丝,加生抽,糖炒匀
  • 第五步:起油锅爆葱姜
  • 第九步:摆盘
  • 第七步:下青红椒炒匀
  • 第四步:加白菜丝加盐水煸出水分盛出
  • 第六步:下鱼丸炒一会
  • 第二步:改刀切丝,姜葱花切末
  • 第三步:锅中放少许油
  • 第一步:材料洗净
  • 相关食材:鱼丸

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