第五步：配料切碎备用。
第六步：辣酱加入酱油少许鸡精调均匀。
第一步：准备原料。
第八步：加入切碎的配料，再次拌均匀。
第二步：鲜蘑撕成小块洗净。
第四步：过冷水后，挤干水份。
第三步：鲜蘑焯过水。
第七步：倒入鲜蘑拌均匀。
拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】
拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】是【雨木】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拌着吃也不错哦！【凉拌鲜蘑】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
以前对蘑菇的印象就是一种，干干的，要泡发了才可以做。后来才发现，还有新鲜的蘑菇，直接用来做菜。比其干的要省事的多，虽然有说新鲜的没有干的有营养，不过，都是一样的蘑菇，也差不了多少吧~还是喜欢吃新鲜的。干的似乎味道更浓，但存放不好就会生虫子，到时就白白浪费了。
这种新鲜是市场上常见的，好多种吃法，做火锅，炒着吃，炸着吃，拌着吃都是不错的。口感还有点像肉肉一样，想减肥的亲们，可以试试哦~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜蘑：250克 | 青红椒：适量 |
| 香菜：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 辣酱：适量 | 盐：适量 |