腊肉烧白菜
腊肉烧白菜是【我爱海天李锦记】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉烧白菜”。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
白菜:适量 | -- |
辅助料用量 | |
腊肉:适量 | -- |
调味料用量 | |
葱:适量 | 红酒:适量 |
盐:适量 | 耗油:适量 |
白醋:适量 | 干辣椒丝:适量 |
腊肉烧白菜的做法步骤
腊肉烧白菜做法技巧/窍门/补充说明:
1、焯白菜的时候可在水中放一点油和盐,能保持白菜的色泽。
2、没有耗油的可以放酱油,自我感觉耗油的味道要比酱油的好。
2、适量加点白醋可使白菜更加软糯。
答配菜谱:腊肉与白菜的做法