当前位置:首页 > 菜谱大全 > 开胃健脾的猪肉萝卜馅饼

开胃健脾的猪肉萝卜馅饼

菜谱编号:103-662
开胃健脾的猪肉萝卜馅饼是【黄豆豆的一家】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“开胃健脾的猪肉萝卜馅饼”。
开胃健脾的猪肉萝卜馅饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好长一段时间没吃自己做的面食,小朋友没提要求,倒是自己开始嘴馋。前几天就准备做馅饼,最后又因其他事情给耽误,没办法只能改做米饭吃。

前天接完小朋友后,拉上他就往超市跑,买了1斤后腿肉,顺便让卖肉的帮着搅成肉馅,回家直接调味加配料即可。

买完肉回家,先把面和好,然后开始准备调馅。因为时间的关系,直接用冷水和的面,以致饼皮有点发硬,馅的味道得到豆爸的好评。

开胃健脾的猪肉萝卜馅饼主厨:黄豆豆的一家

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:3碗猪肉馅:半斤
白萝卜:1/3个--
辅助料用量
蒜:5个姜:3片
调味料用量
酱油:1勺食用油:3勺
盐:6克水:适量

开胃健脾的猪肉萝卜馅饼的做法步骤

  • 第六步:用面杖擀成皮,加馅
  • 第三步:白萝卜去外皮,洗净后,切成细丁
  • 第七步:像包包子一样包好,再慢慢按压平,放入电饼铛中
  • 第一步:面粉放面盆中,一边用筷子搅拌一边加水,搅拌至没有干面粉时,盖上锅盖或保鲜膜搁置一旁
  • 第四步:萝卜丁加入肉馅中,再加入约3克盐,慢慢搅拌均匀
  • 第八步:电饼铛开上下档火,烙3分钟左右后,换另外一面烙2分钟左右出锅
  • 第五步:馅调好后,开始擀皮。将和好的面分成若干小剂子
  • 第二步:猪肉馅装碗中,加入约3克盐、1勺酱油和3勺食用油顺着一个方向搅拌,让肉馅充分入味蒜和姜洗干净后,切细剁碎,加入肉馅中拌均匀
  • 相关食材:猪肉萝卜

    开胃健脾的猪肉萝卜馅饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【黄豆豆的一家】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的开胃健脾的猪肉萝卜馅饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜