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自制赛吉野肥牛饭

菜谱编号:103-874
自制赛吉野肥牛饭是【beihaidaoatongmu】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制赛吉野肥牛饭”。
自制赛吉野肥牛饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单好吃,赛吉野家的牛丼!

自制赛吉野肥牛饭主厨:beihaidaoatongmu

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
肥牛片:10元的量洋葱:半个
米饭:1碗--
辅助料用量
西兰花:N朵胡萝卜:N片
调味料用量
老抽:半勺生抽:3三勺
耗油:1勺料酒:2勺
白酒:半勺白糖:半勺
鸡精:适量盐:少许
黑胡椒碎:少许清水:1/3碗
水淀粉:少量食用油:少许

自制赛吉野肥牛饭的做法步骤

  • 第二步:洋葱切丝
  • 第四步:热锅加少许底油倒入切好的洋葱炒至8分熟加入肥牛片炒至断生,倒入事先调好的料汁盖上锅盖焖几秒,加入适量水淀粉勾芡即可
  • 第五步:热锅加少许底油倒入切好的洋葱炒至8分熟加入肥牛片炒至断生,倒入事先调好的料汁盖上锅盖焖几秒,加入适量水淀粉勾芡即可
  • 第一步:胡萝卜切片 取几朵西兰花焯水,水中放少许盐如底味,捞出过凉水沥干水备用
  • 第六步:将米饭、蔬菜放在盘中浇上洋葱肥牛就可以开吃啦!
  • 第三步:将上述调料倒入碗中(除水淀粉)备用
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:肥牛

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