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苹果酸甜排骨

菜谱编号:103-903
苹果酸甜排骨是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苹果酸甜排骨”。
苹果酸甜排骨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

女女最喜欢吃酸甜的东西,酸甜排骨是她的比较爱吃的一道菜·不过这些照片我很早以前就照了,一直没时间整理出来发布·今天,无意中翻到,就发布出来了·

这次用了苹果做配料,味道果然不一样哦·

苹果酸甜排骨主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:2小根青苹果:2个
西红柿:2个红萝卜:1个
辅助料用量
番茄酱:2勺白糖:适量
盐:适量生粉:2小勺
生抽:适量--

苹果酸甜排骨的做法步骤

  • 第三步:苹果去皮去核切成小块·
  • 第二步:红萝卜用花模子盖出花朵·下开水煮个几分熟·
  • 第四步:番茄切成小块·
  • 第八步:再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了·
  • 第七步:再下已经半熟的番茄苹果一起,翻炒均匀就可以起锅了·
  • 第五步:番茄酱+生粉+清水+白糖调成勾芡用的酱料·
  • 第一步:排骨洗干净切好,放生抽生粉盐调好味道,放上1个小时·锅烧热放适量油,排骨下锅炸至金黄色捞起·
  • 第六步:锅烧热,把番茄和苹果下锅翻炒至八成熟铲起·下酱料煮开,放排骨下去翻炒·
  • 相关食材:排骨苹果

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