当前位置:首页 > 菜谱分类 > 春天的使者-翡翠哈哈菜肉包

春天的使者-翡翠哈哈菜肉包

菜谱编号:103-978
春天的使者-翡翠哈哈菜肉包是【落叶漫天飞】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“春天的使者-翡翠哈哈菜肉包”。
春天的使者-翡翠哈哈菜肉包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

学做包子馒头是近两年的事情。我和先生都不爱吃面食,为了女女的饮食均衡还是全力学做面食食品。于是,包子等等都要攻克下来。很可惜,手不够巧,做的样子都很不好看,不过味道还是很好的。

如果说昨天那款紫红薯馒头是个浓妆艳抹的贵妇,今天这款翡翠菜肉包就是个小清新范的MM·早上买菜的时候,见到青菜心绿油油特别诱人,于是买了一些·除了做个盐水菜心外,再把一些挑出来榨了菜汁和面做包子·

大自然真的很奇妙,各种颜色的菜蔬应有尽有·用南瓜红萝卜等做出来的食物金黄色金黄,绿色果蔬做的食物就绿油油;紫色植物调配出来的食物却是一派浪漫······我喜欢这缤纷的色彩·今天,这个翠绿的包子先做了,权当迎接春天的使者吧·

春天的使者-翡翠哈哈菜肉包主厨:落叶漫天飞

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
甲材料:面粉:6杯甲材料:青菜心:几棵
甲材料:白糖:30克甲材料:清水:适量
甲材料:酵母:半小包甲材料:泡打粉:2小勺
甲材料:猪油:2大勺--
辅助料用量
已材料:圆包菜:1个已材料:半肥肉:250克
已材料:葱:1棵已材料:五香粉:1小勺

春天的使者-翡翠哈哈菜肉包的做法步骤

  • 第四步:青菜心洗干净切碎,放榨汁机加水榨成菜汁。 面粉放酵母、泡打粉、白糖过筛。下菜汁、猪油和面,直到软硬适中。底部撒一点面粉,面团再放粉上醒发大约30分钟。
  • 第五步:醒法好的面团。
  • 第十三步:颜色很漂亮吧,吃包子的同时,把维生素一起吃进肚子了,皮肤想不好都不行。
  • 第十二步:由于我有的包子没有收紧口,蒸出来都张开口了。女女说不如取个名字叫笑笑包或者哈哈包吧。
  • 第十一步:锅加水煮开,把包子架在上面大火先蒸10分钟,再调中小火蒸几分钟。
  • 第一步:猪肉肥瘦分开切成肉丁·瘦肉丁用生抽、生粉、盐、五香粉调味。
  • 第九步:拿一个圆面团,擀面杖压成约3mm厚的面皮,中间放适量的白菜陷。
  • 第八步:把面块搓成圆形,醒发20分钟。
  • 第十四步:今天做了6杯子粉,一共做了21个。明天给同事每人两个做早餐去,健康又美味。哈哈。。。。。。
  • 第六步:把面团分成两半,分别揉成长条。
  • 第三步:锅预热,下肥肉炒出油,再下瘦肉炒。最后下白菜一起炒到8分熟装起备用。
  • 第十步:把口的部分皮用手指捏薄一些,弄些折收口,收口要捏紧一些。{我一直最做不好就是收口,一点不美观。) 做好的包子放蒸托,中间留点空隙。再松弛醒发20分钟。
  • 第二步:圆包菜洗干净,切成碎菜。
  • 第七步:把长条面团切成大小均匀的面块。
  • 菜谱标签:家常菜主食

    春天的使者-翡翠哈哈菜肉包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【落叶漫天飞】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的春天的使者-翡翠哈哈菜肉包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜