豆腐烧馓子
豆腐烧馓子是【天山可可】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豆腐烧馓子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自从炸了盘馓子,这几天的零食也变成了馓子,早餐也是奶茶配馓子,闺女都说,都是馓子宴了。说到馓子宴,就真想用馓子做菜,只记得小时候妈妈用馓子做过西红柿鸡蛋汤,用馓子和糖水泡泡一起吃。家里就剩豆腐了,懒的去买菜,每次出门得穿的像去南极,回家又脱的像在过夏天,这样的来回折腾“穿脱”,越来越懒的出门,做菜能凑合够吃坚决不出门。所以冬天去买菜老公开着车和我一起去,一次多买些,所幸的是,在寒冷的冬季我家爱吃汤饭和抓饭拌面类的,这样更减少了出门的次数。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:烧 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:适量 | 馓子:适量 |
辅助料用量 | |
植物油:适量 | 豆瓣酱:适量 |
淀粉:适量 | 香葱:适量 |
鸡精:适量 | 白糖:适量 |
酱油:适量 | 干红辣椒:适量 |
大蒜:适量 | -- |
豆腐烧馓子的做法步骤
豆腐烧馓子做法技巧/窍门/补充说明:
豆腐得用小火烧
这样味道浓郁
馓子焖的时间不可长久
要不口感不好
相关食材:豆腐